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Lebensmittelindustrie 

    Mit dem eis-strahlWERK bringen Sie Ihre Industrieküche zu neuem Glanz!

    Egal ob Gastronomie, Industrieküchen über Lebensmittel Fliessbänder bis hin zu Lebensmittel verarbeitenden Maschinen, in denen Hygiene unabdingbare Voraussetzung ist, gibt es keine Begrenzung der Einsatzmöglichkeiten.

    Trockeneisstrahlen in der Lebensmittelindustrie ist gut geeignet, um Lebensmittelreste und andere stark haftende Verschmutzungen von den Oberflächen zu lösen. Das Trockeneisstrahlen ist ein schonendes Verfahren, welches die Oberfläche nicht beschädigt. Des weiteren sind keine Strahlmittel zu entsorgen, da als Reststoff ausschließlich die gelösten Verschmutzungen anfallen. Dieses Verfahren löst nicht nur den Schmutz, sondern kann durch niedrige Temperaturen, das mechanische Einwirken und die CO² Konzentration die Gesamtkeimzahl verringern. Es ist lediglich darauf zu achten, dass die Bakterien nicht in der Luft verwirbelt werden und sich auf gereinigte Oberflächen ablagern. Nach der Beendigung  des Trockeneisstrahlens sollten die Oberflächen abgesaugt werden, gegebenenfalls unter Verwendung von Wasser gereinigt werden, um eine Neukontamination zu verhindern.

    Die Möglichkeit vor Ort zu reinigen, ohne Anlagenteile demontieren zu müssen, ermöglicht häufigere Reinigungszyklen durch sehr kurze Stillstandszeiten. Überall wo hygienisch gearbeitet werden muss, ist das Trockeneisstrahlverfahren eine effektive und kostengünstige Möglichkeit, Arbeitsbereiche rückstandsfrei und umweltschonend zu reinigen.

    Wo wird Trockeneis eingesetzt?

    Trockeneisstrahlen wird breit gefächert in den verschiedensten Lebensmittelsektoren angewendet, wie z. B. in der Getränke-Ernährungsindustrie, Schokoladenherstellung, Industrielle Bäckereien, Industrielle Herstellung von Pizzen.


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    Vorteile der Trockeneisreinigung

    /// Trockeneis arbeitet ohne Geruchs- und Geschmacksbeeinträchtigung von Lebensmitteln. Es ist ungiftig und Lebensmittel echt.

    /// Die Reinigung kann im eingebautem Zustand der Komponenten erfolgen. Es ist keine Demontage und erneute Montage der zu reinigenden Teile notwendig. Die wirtschaftliche Bedeutung ist enorm, da Maschinenstillstandszeiten und dadurch Produktionsausfälle drastisch reduziert werden können.

    /// Keine Chemikalien, kein Strahlmittel (z. B. Sand), kein Abwasser: Dadurch gibt es keine Verunreinigungen von Mechanik, Dichtungen, usw. durch das Strahlmittel.

    /// Kein Verschleiß / Erosion, Trockeneispellets sind nicht abrasiv, deshalb werden zu reinigende Maschinen & Werkzeuge nicht beschädigt.

    Gerne präsentieren
    wir Ihnen die Möglichkeiten am praktischen Beispiel. 

    Egal ob mobil bei Ihnen vor Ort oder stationär bei uns in Stadtlohn. 

    Im Mittelpunkt unseres Handelns steht die Zufriedenheit unserer Kunden mit unserem Service und unseren Dienstleistungen..

    ÖFFNUNGSZEITEN

    Mo – Fr:    08:00 - 12:00
                         12:45 - 17:00
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